CICLO DE WORKSHOPS
INTERVENÇÃO NUTRICIONAL E ALIMENTAR NAS DOENÇAS HEREDITÁRIAS

(3ª Edição)

As Doenças Hereditárias do Metabolismo proteico apresentam-se como um desafio, tanto para os doentes como para as suas famílias. Um dos maiores desafios está justamente na preparação das refeições, pois estas devem respeitar os princípios da intervenção nutricional.
Capacitar os indivíduos com Doenças Hereditárias do Metabolismo proteico e os seus familiares para a autonomia na preparação e confeção de diferentes refeições saudáveis e adaptadas à patologia e respetivas fases de desenvolvimento é a missão desta ação, onde a NOVA Medical School, aliada à APOFEN e ao Centro Hospitalar Universitário Lisboa Central, abre-se à Comunidade, focada na sua missão de mais e melhor saúde para todos, com reflexos na qualidade de vida da população, atuando nas diferentes áreas e patologias.
Estamos abertos a profissionais (médicos, enfermeiros, nutricionistas) que lidam com estes doentes e com as suas famílias no dia-a-dia e estejam interessados nesta troca de experiências e de conhecimentos.
As sessões decorrem no Kitchen Lab da NOVA Medical School, onde os participantes, numa metodologia hands-on farão as confeções propostas pelo Chef.

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| Faça a sua inscrição https://forms.office.com/e/UKW4JJYwwM

| Link para assistir, sessão de 9 de março: https://youtube.com/live/zvG9lzErbXM?feature=share